ARROCES

CANALLAS por fuera, TRADICIONALES por dentro

SEÑORET

a medias… A veces toca mancharse un poco las manos. Y seguramente acabes chupándote los dedos. Fumé de marisco y chipirONES, fenomenalmente escoltadoS por gambas y cigalas.

18,00€ ración (descuento por + raciones)
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*Alérgenos:

VALENCIANA

nuestro particular homenaje a la reina, la paella valenciana. Arroz clásico de pollo, conejo, bachoqueta y garrOfó. Que no se nos enfade ningún valenciano ortodoxo 😉

16,50€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:

VEGGIE

de verduras emulsionadas. Ya lo decía Lorca, verde que te quiero verde…

15,5€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:

MARY MONTAÑA

la versión definitiva y más eXtrema del arroz mar y montaña de toda la vida. MEJILLÓN y secreto ibérico macerado por nuestro chef. De roca a roca, y eXplota en tu boca. Un must.

17,00€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:

MEAT BRAZIL

¡Novedad! Arroz de entraña a la brasa con caldo de ternera. ¡Para chuparse los dedos!

17,50€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:

MAR AL CUADRADO

DIRECTO DEL MAR, FUMET VERDE CON NAVAJAS Y ALMEJAS. ¡QUE ESPECTACULO!

18,50€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:

FIDEUÁS

NO NOS VAMOS A OLVIDAR DE UN CLÁSICO #NOSOLOARROZ

Crunchy Fideuá

belly pork a baja temperatura y rematado en plancha, muy bien custodiado por ajetes tiernos… La niña bonita

16,00€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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Black Fideuá

OS ESCUCHAMOS Y CAMBIAMOS PULPO POR CARABINERO (cantidad de bicho según mercado, pero siempre que toque uno por persona!)

19,50€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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*Alérgenos:
 

LA FIDEGÜIÑA

Comerte a mares Galicia Calidade. Del Mar al plato.

17,00€ ración (DESCUENTO POR + RACIONES)
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– Catering NoSoloPaella. Principe de Vergara 205 (local lateral) 28002 Madrid (Pegado a Gaytan) De Miércoles a Domingo, de 11:00 a 17:00


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– BaRRa de Pintxos Plaza Castilla ( Jose Castan Tobeñas 1 28002 Madrid)

– Bar Viceversa (Plaza de Pedro Zerolo 10, 28004 Madrid)

– Catering NoSoloPaella. Principe de Vergara 205 (local lateral) 28002 Madrid (Pegado a Gaytan) De Miércoles a Domingo, de 11:00 a 17:00

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